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I sapori autentici della tradizione toscana
SCOPRI LA NOSTRA CUCINA
Nel nostro menu troverai una selezione di piatti pensati per soddisfare gusti ed esigenze diverse. Sono disponibili anche opzioni senza glutine e vegetariane, per offrire a tutti un’esperienza piacevole a tavola. Non esitare a contattarci per maggiori informazioni
OPZIONI SENZA GLUTINE
OPZIONI VEGETARIANE
TAGLIERI MISTI
UNA PICCOLA SELEZIONE DEI NOSTRI TAGLIERI
I nostri taglieri sono un omaggio alla Toscana: salumi pregiati, pecorini d’eccellenza e abbinamenti che esaltano ogni sapore. Tradizione e qualità, da assaporare.
- TAGLIERE DI CINTA SENESE € 13.00
PROSCIUTTO CRUDO DI CINTA SENESE DOP, PECORINO STAGIONATO IN GROTTA SERVITO CON MIELE
- TAGLIERE TOSCANO € 14.20
PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO, SALAME TOSCANO, CROSTINO AL POMODORO E AL PATÉ TOSCANO, PECORINO FRESCO, MIELE E OLIVE
- TAGLIERE DI BOLGHERI € 18.50
PROSCIUTTO DI CERVO, PROSCIUTTO DI CINGHIALE, SALSICCIA DI CINGHIALE, PORCHETTA COTTA A LEGNA, PECORINO DI GROTTA CON MIELE, CROSTINO AL TARTUFO, AL LARDO DI COLONNATA DOP, E PATÉ TOSCANO, VERDURE SOTT'OLIO, OLIVE TAGGIASCHE E FRUTTA
STEAKHOUSE
NON SOLO CUCINA LOCALE
Amanti della carne, cultori della griglia, scegliamo con cura la carne più di qualità e frolliamo le nostre bistecche per un minimo di 30 giorni.
Proponiamo la Fiorentina in tre pregiate varianti
Scottona Toscana
La nostra Scottona Toscana offre un’esperienza autentica del territorio: carne selezionata con cura, caratterizzata da una marezzatura delicata che, sciogliendosi in cottura, regala un sapore intenso e una morbidezza straordinaria.
Black Angus Irlandese
Il Black Angus Irlandese conquista con la sua inconfondibile marezzatura, frutto di allevamenti all’aperto e pascoli rigogliosi: una carne succulenta, dal gusto pieno e dolce, che si scioglie al palato regalando un’esperienza gustativa unica.
Lajatico dalla Città di Bocelli (Km 0, Grass Fed)
Direttamente dalle colline di Lajatico, terra natale del Maestro Andrea Bocelli, proponiamo una carne a Km 0 allevata esclusivamente a erba: sostenibile, genuina e ricca di sapori autentici, per chi desidera assaporare il vero gusto della Toscana più pura.
